En este artículo vamos a aumentar nuestros conocimientos sobre aquellos alimentos y, en especial, plantas, flores y hierbas que pueden protegernos contra enfermedades y curarnos de infecciones u otras dolencias.

Algunos de estos alimentos se pueden consumir en su estado natural. Otros, sin embargo, proporcionan su mayor efecto cuando se preparan en forma de infusión, mientras que otros se usan mejor como aceites esenciales o se convierten en cápsulas 100 % vegetarianas.

1) La caída de los antibióticos farmacéuticos

¿Quién puede negar el beneficio de los antibióticos?

Desde el descubrimiento accidental de la penicilina en 1929 por Alexander Fleming, el uso de antibióticos ha salvado innumerables vidas. Sin embargo, cepas de bacterias que antes se creían erradicadas están resurgiendo a pesar de nuestros antibióticos y los recursos curativos desaparecen más rápido que el ritmo al que los descubrimos.

Este extracto de un artículo publicado en marzo de 2011 por The Economist, titulado “Resistencia a los antibióticos: la propagación de las superbacterias”, cita a Fleming al final de su conferencia y da una advertencia al mundo:

El 11 de diciembre de 1945, al final de su conferencia durante los premios Nobel, Alexander Fleming hizo una advertencia. La observación casual de Fleming de los efectos antibióticos de un moho llamado Penicillium en uno de sus cultivos bacterianos había inspirado a sus co-galardonados, Howard Florey y Ernst Chain, dos investigadores con sede en Oxford, a extraer el principio activo del moho y convertirlo en la cura milagrosa. ahora conocido como penicilina. Pero Fleming ya podía ver el futuro del mal uso de los antibióticos. «Existe el peligro», dijo, «de que el hombre ignorante fácilmente se tome una dosis insuficiente y, al exponer sus microbios a cantidades no letales de la droga, se vuelvan resistentes».

La penicilina y los demás antibióticos que impulsó su descubrimiento se sitúan junto a la vacunación como los mayores inventos de la ciencia médica. Sin embargo, la advertencia de Fleming siempre los ha perseguido. La resistencia a los antibióticos se ha convertido ahora en un problema costoso y peligroso. Algunas personas temen que lo peor esté por venir: que una cepa de bacteria resistente pueda iniciar una epidemia para la que no hay tratamiento disponible. Sin embargo, a pesar de la advertencia de Fleming y de la comprensión de las causas de la resistencia y de cómo abordarlas, llevarlas a cabo ha resultado difícil de realizar. La conveniencia, la pereza, los incentivos financieros perversos y la pura mala suerte han conspirado para anular casi todos los intentos de detener el surgimiento de la resistencia.

Además de nuestro actual uso excesivo de antibióticos, su inclusión en la alimentación animal puede ser en realidad la principal causa de esa resistencia.

Los antibióticos, cuando se administran a animales criados para la producción masiva de alimentos (en condiciones horribles que representan una amenaza constante para su salud), se utilizan principalmente no para detener la infección, sino para hacer que el animal crezca más y más rápido. Pero artificialmente.

En una declaración reciente publicada hace sólo unos días por The Cap Times, titulada “Dejen de usar antibióticos para la producción animal”, Donald Kennedy (ex comisionado de la FDA de 1977 a 1979) escribe esto sobre el uso de antibióticos en las “grandes empresas ganaderas”:

Cuando yo [Donald Kennedy] era comisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos, el comité asesor nacional de la agencia recomendó en 1977 que elimináramos una práctica agrícola que amenazaba la salud humana. Nuestro comité asesor científico advirtió que alimentar rutinariamente dosis bajas de antibióticos al ganado sano estaba generando bacterias resistentes a los medicamentos que podrían infectar a las personas. Programamos ponencias para iniciar el proceso de reducción del uso de penicilina y otros antibióticos con este fin, pero el Congreso las detuvo.

Hoy en día, la ciencia es aún más clara en cuanto a que el uso excesivo de antibióticos en la agricultura es peligroso; sin embargo, persisten los mismos riesgos.

Los representantes de las industrias ganadera y farmacéutica intentan descartar parte del problema diciendo que el uso excesivo de antibióticos en los hospitales es responsable de la evolución de las superbacterias. La prescripción médica excesiva es seguramente parte del problema. Pero quienes se preocupan por la salud humana no pueden descartar o ignorar la abrumadora evidencia de que las prácticas agrícolas también contribuyen al mismo.

Alrededor del 80 por ciento de los antibióticos vendidos en Estados Unidos están destinados a animales destinados al consumo, no a personas.

Sin embargo hay una buena noticia: «Existen alternativas a los antibióticos que son totalmente naturales» y, por tanto, podemos solucionar el problema, mediante:

  • evitando el uso de antibióticos farmacéuticos,
  • redescubriendo el uso de alimentos, plantas, flores y hierbas
  • comprando carnes alimentadas con pasto de pequeños agricultores locales

Un número creciente de personas está empezando a darse cuenta de que gran parte de la sabiduría curativa que buscamos nunca se encontrará en la ciencia y/o la tecnología, sino en las antiguas tradiciones curativas de la naturaleza misma.

Para acceder a esta conciencia, tenemos que recurrir a los viejos métodos, en un esfuerzo por volver a aprender formas de curación que se han transmitido cuidadosamente a través de cientos de generaciones.

Los pueblos antiguos sabían que una vida sana, la curación y la buena medicina no pueden (ni deberían jamás) medirse por la eficacia con la que las personas pueden explotar las propiedades medicinales de los recursos naturales. Más bien, reconocieron la salud humana como lo que realmente es; una parte integral de vivir en armonía con el planeta.

Muchas dolencias comunes que azotan a la humanidad, como:

  • resfriados
  • la gripe
  • problemas nasales y respiratorios superiores
  • dolores de garganta
  • tos
  • infecciones simples del tracto urinario
  • heridas superficiales

no necesitan productos farmacéuticos en la mayoría de los casos. Muchas veces, estas dolencias pueden tratarse de forma segura y eficaz con cambios en el estilo de vida y medicinas naturales.

2) Los cambios correctos en el estilo de vida

Aprovechar el poder curativo que posee tu cuerpo requiere cuidarse bien. Es importante recordar que, en la mayoría de los casos, las bacterias pueden tomar el control sólo cuando su huésped y el entorno en el que se encuentran lo permiten.

Para mantener tu sistema inmunológico fuerte y que desarrolle su capacidad para combatir infecciones deberás:

  • crear una rutina a la hora de acostarte que se ajuste a tu horario para incluir al menos 8 horas de sueño de calidad
  • hacer ejercicio regularmente
  • comer una dieta tradicional de alimentos integrales
  • evitar los azúcares procesados
  • consumir alimentos cultivados y fermentados naturalmente, aumentando la ingesta de probióticos
  • participar en ejercicios de reducción del estrés, es decir, detenerse cuando tu cuerpo te lo diga, descansar, meditar, hacer yoga, etc.
  • pasar tiempo al aire libre, respirar profundamente
  • mantener relaciones saludables
  • permitir que tu creatividad crezca
  • encontrar todo aquello que te hace cobrar vida y hacerlo

Estos consejos, si se siguen correctamente, te ayudarán a fortalecer tu cuerpo y también a prevenir infecciones. Sin mencionar que, cuando se emplean, trabajan sinérgicamente para desbloquear los poderes más profundos de los alimentos naturales y las curas a base de hierbas.

3) antibióticos naturales Alternativos

Philip Fritchey define la clase de sustancias antibióticas como:

Agentes que destruyen o inhiben el crecimiento de virus y bacterias. Algunas de estas hierbas destruyen los gérmenes por su acción directa. Otros promueven y apoyan las propias respuestas inmunes del cuerpo. A veces se les llama antizimóticos.

3.1) ¿Por qué hierbas?

  • Porque actúan de forma suave y eficaz.
  • Porque puedes cultivar muchos tú mismo.
  • Porque es nuestro derecho utilizar los productos de la naturaleza con respeto y sabiduría.
  • Porque hasta hace relativamente poco tiempo, al menos en el mundo occidental, las hierbas eran una parte integral del cuidado de nosotros mismos.

3.2) Lista de antibióticos naturales

a) Aceites esenciales de orégano

Con una alta actividad antioxidante, el aceite esencial de orégano contiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir los resfriados y la tos, mejorar los problemas digestivos y apoyar los sistemas inmunológico y respiratorio. De hecho, un estudio muestra que se descubrió que el aceite esencial de orégano (junto con un par de otros aceites esenciales como tomillo, menta, canela, salvia y clavo) tiene las propiedades antimicrobianas más fuertes. Incluso hay algunas granjas avícolas que han tenido éxito al utilizar orégano para reducir el uso de antibióticos en los animales.

Cuando se usa aromáticamente, el aceite esencial de orégano puede ayudar a disminuir los patógenos transmitidos por el aire, aumentar la inmunidad y brindar una sensación de seguridad. El orégano combina bien con los aceites esenciales de albahaca, geranio, hinojo, limoncillo, romero y tomillo.

Ten cuidado al aplicar orégano tópicamente. El orégano es muy cáustico y puede causar irritación de la piel si no se diluye. Para evitar la irritación de la piel cuando se usa tópicamente, diluye 1 gota de aceite esencial en 3 gotas de aceite portador.

Consejos de uso:

Para la tos:

  • Pon 1 gota de Orégano en una cucharadita de miel o un vaso pequeño de agua y tragar. Si no te gusta el sabor utiliza una cápsula vacía.
  • Pon una gota en un vaso pequeño de agua y haz gárgaras para tratar el dolor de garganta.

Para la gripe:

  • Mezcla 3 gotas de Orégano + 5 gotas de On Guard + 5 gotas de Melaleuca + 5 gotas de Limón! Los adultos lo aplican sin diluir en los pies (usa aceite portador para niños) o lo agregan a una cápsula vacía para tomar internamente. Úsalo cada dos o tres horas.

b) Plata coloidal

El artículo “La investigación sobre antibióticos revela que la plata actúa como potenciador” afirma: “El uso de la plata en la lucha contra las bacterias patógenas se remonta a la antigüedad. Hipócrates fue uno de los primeros en describir sus propiedades antimicrobianas en el año 400 a.C. En los últimos años, varios estudios han demostrado que la plata es efectivamente uno de los agentes más eficaces en la lucha contra los superpatógenos resistentes a los antibióticos. Sin embargo, la medicina convencional ha rechazado en gran medida tales afirmaciones, relegando la plata coloidal a la consideración de mito médico. Sin embargo, es posible que se sientan inclinados a cambiar de opinión, a la luz de las últimas investigaciones que muestran que dosis bajas de plata pueden hacer que los antibióticos sean hasta 1.000 veces más efectivos, e incluso pueden permitir que un antibiótico combata con éxito bacterias que de otro modo serían resistentes a los antibióticos”.

c) Equinácea

La equinácea es uno de los mejores remedios generales para ayudar al cuerpo a deshacerse de las infecciones microbianas. Junto con otras hierbas “rectoras” (como la uva ursi, la mirra, el ajo, el tomillo, la plata coloidal, el gordolobo, la raíz de uva de Oregón y el sello de oro), se puede utilizar para cualquier infección o inflamación en cualquier parte del cuerpo. A menudo es eficaz contra ataques tanto bacterianos como virales.

d) Ajo

El poder y el valor del ajo como agente curativo es insuperable y no se puede subestimar. Se ha utilizado a lo largo de la historia como un antibiótico eficaz. El amplio espectro antimicrobiano del ajo incorpora atributos antifúngicos, antiparasitarios, antiprotozoarios y antivirales en una sola fuente de alimento. El ajo es más potente masticado o triturado crudo. Nada de lo que la ciencia ha creado se acerca a lo que el ajo puede hacer.

e) Extracto de semillas de uva

El extracto de semillas de uva es reconocido por sus características antioxidantes y otras propiedades terapéuticas que, aunque no probados por estudios científicos, sí hay evidencias de que el extracto de semilla de uva puede realmente ofrecer beneficios por su valor medicinal y nutricional.

Se usa para el tratamiento de la circulación, insuficiencia venosa y regulación del nivel del colesterol. Además, está indicado para:

  • cicatrización de heridas
  • mejora de la resistencia ósea
  • prevención del cáncer de mama, estómago, colon, próstata y pulmón
  • prevención del deterioro cognitivo
  • reducción de edemas
  • control de la tensión arterial
  • prevención de caries

f) Miel de Manuka

La miel de Manuka es mucho más que un edulcorante natural. La miel de Manuka, que no ha sido pasteurizada ni filtrada, puede ser especialmente útil con fines medicinales y antibióticos. La miel de Manuka se puede utilizar como conservante, para calmar el dolor de garganta y aliviar la tos, tratar cortes, raspaduras y quemaduras menores aplicándola directamente en el área afectada y como mascarilla curativa para la piel propensa a imperfecciones.

g) Gordolobo

La naturaleza suave del gordolobo la convierte en una de las mejores hierbas para usar con los niños. Básicamente ayuda a descomponer las bacterias y curar dolencias que afectan el tracto respiratorio superior y los senos nasales. Numerosos estudios informan sobre su capacidad para reducir los síntomas de infección de las vías respiratorias superiores, como fatiga, dolor de garganta, tos y dolor de cabeza.

h) mirra

Los curanderos naturales han utilizado la mirra durante cientos de años. Se promociona por sus propiedades antisépticas, antibióticas y antivirales. Puede tomarse internamente y usarse externamente para hacer gárgaras o lavar heridas. Se recomienda más comúnmente para infecciones bucales bacterianas (incluidas llagas en la boca), bronquitis y dolor de garganta. La mirra sólo debe utilizarse durante la fase aguda de la enfermedad y no es adecuada para uso interno a largo plazo.

i) salvia

Entre los antiguos y durante toda la Edad Media, la salvia era muy apreciada. Hipócrates sostuvo la posición: “¿Cur moriatur homo cui Salvia crescit in horto?” (“¿Por qué debería morir un hombre mientras la salvia crece en su jardín?”) La lista de los beneficios de la salvia es larga y su capacidad para curar dolencias de la boca, los dientes, la sangre, las articulaciones, el hígado, la orina, la cabeza, los senos nasales, la garganta, los pulmones y el estómago es reconocida entre los que la usan habitualmente.

j) tomillo

Según el libro de Philip Fritchey «Herbalismo práctico: plantas ordinarias con poderes extraordinarios» (en inglés), en el que habla de 10 alternativas antibióticas naturales, “los herbolarios modernos valoran el tomillo por sus propiedades expectorantes y antibacterianas y se usa con frecuencia para apoyar y proteger el sistema respiratorio. El aceite esencial es un desinfectante eficaz y un conservante natural que se utiliza en muchos preparados para la piel, no sólo por su efecto terapéutico, sino también para proteger el producto en sí de la contaminación microbiana y el deterioro”. El tomillo también es un excelente tratamiento para el acné bacteriano, incluso mejor que los medicamentos recetados.

Es importante tener en cuenta que muchas hierbas y suplementos no se recomiendan para los más jóvenes o para aquellas mujeres que están embarazadas o en período de lactancia. Algunos incluso pueden tener interacciones con otros medicamentos farmacéuticos. Consulta con un profesional médico capacitado antes de consumir cualquier alternativa medicinal.